Vom Acker in die Küche. Projekt Blühwiese liefert frisches Gemüse.

Es wächst! Jetzt wurde das erste Gemüse vom Acker des Projektes „Blühwiese“ geerntet und frisch gepflückt in die Küchen der Diakonie Altenpflegeeinrichtungen Matthias-Claudius-Zentrum, Haus Abendsonne und Theodor-Fliedner-Haus gebracht. Ökologisch angebaut und nun auch frisch auf den Tisch!

Über das Projekt „Blühwiese“ der Recklinghäuser Werkstätten, Werkstatt Waltrop, haben wir schon des Öfteren berichtet. Es ist das Projekt, bei dem vieles gut zusammen kommt. Die Blühwiese als Refugium für Insekten (hier kann man als Pate Fläche buchen), der Bienenlehrpfad als Lernort für Kinder und Erwachsene und der Acker, auf dem ökologisch Gemüse angebaut wird. Menschen aus den Recklinghäuser Werkstätten und der Evangelischen Jugendhilfe sorgen dafür, dass alles gut funktioniert. Auch die Ernte, wie man sieht.
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