Diakonie klärt auf: Ernährungsmythen

Alina Bettin und das Superfood

Sie haben keine Protein-Riegel in der Sporttasche und Ihre Kinder müssen ohne Açaí-Beeren aufwachsen? Schämen Sie sich nicht? Gut so! Denn nicht alles, was als Superfood durch die Medien geistert, ist auch wirklich gut oder wichtig. Alina Bettin, Ökotrophologin bei der Diakonie im Kirchenkreis Recklinghausen, klärt auf – in der aktuellen Ausgabe des Regional-Magazin „Vest erleben“. Falls Sie kein Exemplar erwischt haben – das Heft erscheint auch online.

https://vesterleben.de/artikel/was-vom-hype-bleibt